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Reports To: Sous Chef Executive Chef Position Summary: As a Chef De Partie (CDP) you are responsible supporting the Head and Sous Chef in a busy hotel kitchen delivering consistently high quality food, handle purchase orders and ensure that items arriving without authorization are not received. Chef De Partie Cover Letter JobHero A Chef de Partie should also focus on kitchen profitability aside from completing culinary tasks and ensuring health standards. For help with your resume, check out our extensive Chef De Partie Resume Samples. Improve your chances of getting noticed with a powerful cover letter. Take a look at our guide to create the best cover letter in 2019. ­Chef De Partie CV Example Chewton Glen Hotel & Spa ... This is an actual CV example of a ­Chef de partie who works in the ­Chef de partie Industry. LiveCareer has 2370 ­Chef de partie CVs in its database. LiveCareer’s CV Directory contains real CVs created by subscribers using LiveCareer’s CV Builder. 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